这是模拟，不是实验。下面的画面用来帮你想明白原理；真正学科学要动手做 ——
本页附有「真实实验怎么做」，照着做一遍才算学会。
知识点 · 要点
- 像糖、盐放进水里慢慢"化"得看不见，这叫溶解 —— 它们没有消失，只是均匀地分散在水里了。
- 搅拌、把颗粒研碎、把水加热，都能让溶解变快。
- 记住这三个办法改变的是快慢；至于"一共能溶多少"，是由水的多少和温度决定的。
- 自检：四杯同时开始，搅拌 / 研碎 / 热水那三杯都比"整块·静置·常温"那杯先化完，静置整块的最慢。
真实实验怎么做
安全提示：倒热水要请成人帮忙，当心烫伤；用筷子搅拌别捅到杯底，玻璃杯容易碰碎。
- 器材：四个杯子（装等量、同温度的水）、四块一样的方糖或粗盐、筷子、热水、研钵。
- 第 1 杯：整块静置（做对照）；第 2 杯：研碎静置；第 3 杯：整块加搅拌；第 4 杯：整块放热水。
- 四杯同时开始，分别记下"糖块看不见了"所用的时间。
- 比一比：哪杯最快、哪杯最慢？每杯只改了一个条件吗？（一次只改一个 ✓）
拓展延伸
- 把糖块含在嘴里不动，很久才化完；用舌头压碎它、或者含着热水，很快就没 —— 同样是这三个办法。
- 洗衣服时用温水、先把洗衣粉化开再放衣服，用的就是这个道理。
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