这是模拟，不是实验。下面的画面用来帮你想明白原理；真正学科学要动手做 ——
本页附有「真实实验怎么做」，照着做一遍才算学会。
知识点 · 要点
- 不同的材料有不同性质：硬度（划得动吗）、韧性（敲得碎吗）、防水性（水渗不渗）、导热性（烫不烫手）。
- 材料没有好坏之分，只有合不合用：锅身要导热、锅柄要不导热，同一个"导热"性质，一处要它强、一处要它弱。
- 同一种材料往往几项性质一起决定它的用途：铁硬、韧、防水、导热 —— 所以能做锅，却不适合做锅柄。
- 自检：把六种材料四项都测一遍，结果要符合常识（铁硬度高且导热快、橡胶软但不能导热、棉布吸水），填满的表能直接用来选材。
真实实验怎么做
安全提示：用小刀时刀口朝外、手指避开刀路；敲玻璃要垫布并戴手套，最好由老师操作；热水不要倒太满，端杯子时双手托底。
- 器材：木块、铁钉、玻璃片、橡皮、塑料尺、棉布各一份；小刀（钝口）、小锤、滴管、一杯热水。
- 硬度：用小刀在同一位置划一下，看划痕深浅；铁和玻璃划不动，木头塑料有浅痕。
- 韧性：用小锤轻敲一下角，玻璃会崩、棉布没事 —— 别用力，会真的碎。
- 防水：滴一滴水在表面，看是滚成水珠还是渗进去。
- 导热：把材料一头放进热水里，30 秒后摸另一头，铁很快就烫，橡胶塑料几乎不烫。
拓展延伸
- 复合材料是把两种材料的优点捏在一起：不粘锅就是"铁（导热）+ 特氟龙涂层（不粘、不导热）"。
- 合金也是同一个思路：纯铁太软，加一点碳变成钢，硬度立刻上去 —— 所以菜刀、钢筋用的都是钢。
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